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Contract Farming on Papaya in India

Name: Contract Farming on Papaya in India
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 02070225
Price: 55.89 EUR
Availability: InStock
Author: Umamageswari Maruthanayagam
ISBN: 9783659440472

An Economic Analysis

Umamageswari Maruthanayagam

Subramanian Senthilnathan

Rajendran Dhara

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02070225

Verlag LAP Lambert Academic Publishing, August 2013

Nutritionally, the papaya is very important in developing countries, as it fruits year-round and is... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02070225

137 b

55.89 € inkl. MwSt.

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Nutritionally, the papaya is very important in developing countries, as it fruits year-round and is rich in vitamin C. Papaya is also an excellent source of betacarotene, which the body converts to vitamin A. One fruit will give you twice your requirement of vitamin C and almost a third of vitamin A, so papayas boost immunity and are good for the skin and mucus membranes.Their most important constituent is an an endolytic plant cystein protease enzyme known as papain, which improves digestion. This natural chemical is extracted from raw papaya and dried to a powder and it is introduced to India in 1990s.It has a wide uses, particularly in food processing industries for tenderising meat, as clarifying agent, digestive enzyme for dietary supplements, chewing gums and as a whitening agent in tooth paste. Democratic Republic of the Congo (DRC) is the major exporter along with Australia, India and Sri Lanka. Major importing countries are Japan, Europe and the USA.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Contract Farming on Papaya in India

Autor Umamageswari Maruthanayagam, Subramanian Senthilnathan, Rajendran Dhara

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 160

EAN 9783659440472

Libristo-Code 02070225

Verlag LAP Lambert Academic Publishing

Gewicht 256

Abmessungen 150 x 220 x 10

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Technologie, allgemein

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