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Consumption, Food and Taste

Name: Consumption, Food and Taste
Brand: SAGE Publications Ltd
SKU: 04715289
Price: 42.79 EUR
Availability: InStock
Author: Alan Warde
ISBN: 9780803979734

Alan Warde

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04715289

Verlag SAGE Publications Ltd, Februar 1997

Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisiv... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04715289

105 b

42.79 € inkl. MwSt.

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Exploring the expression of taste through the processes of consumption this book provides an incisive and accessible evaluation of the current theories of consumption, and trends in the representation and purchase of food. Alan Warde outlines various theories of change in the twentieth century, and considers the parallels between their diagnoses of consumer behaviour and actual trends in food practices. He argues that dilemmas of modern practical life and certain imperatives of the culture of consumption make sense of food selection. He suggests that contemporary consumption is best viewed as a process of continual selection among an unprecedented range of generally accessible items which are made available both commercially and informally.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Consumption, Food and Taste

Autor Alan Warde

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1997

Anzahl der Seiten 240

EAN 9780803979734

ISBN 0803979738

Libristo-Code 04715289

Verlag SAGE Publications Ltd

Gewicht 360

Abmessungen 157 x 232 x 5

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Soziale und ethische Themen > Konsum

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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