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COMER ES UNA HISTORIA

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch COMER ES UNA HISTORIA OSCAR CABALLERO
Libristo-Code: 20007362
Verlag PLANETA, November 2017
¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa e... Vollständige Beschreibung
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¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo seacuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea unacreación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que nacierael término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten,este libro propone un menú transversal por la historia, como nuncahabías leído.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name COMER ES UNA HISTORIA
Autor OSCAR CABALLERO
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 256
EAN 9788408184713
Libristo-Code 20007362
Verlag PLANETA
Gewicht 672
Abmessungen 145 x 230

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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