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COMER ES UNA HISTORIA

Name: COMER ES UNA HISTORIA
Brand: PLANETA
SKU: 20007362
Price: 31.39 EUR
Availability: InStock
Author: OSCAR CABALLERO
ISBN: 9788408184713

OSCAR CABALLERO

Sprache

Spanisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 20007362

Verlag PLANETA, November 2017

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa e... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20007362

77 b

31.39 € inkl. MwSt.

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¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primerrestaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo seacuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea unacreación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que nacierael término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten,este libro propone un menú transversal por la historia, como nuncahabías leído.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name COMER ES UNA HISTORIA

Autor OSCAR CABALLERO

Sprache

Spanisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 256

EAN 9788408184713

Libristo-Code 20007362

Verlag PLANETA

Gewicht 672

Abmessungen 145 x 230

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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