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Colloidal Particles at Liquid Interfaces

Name: Colloidal Particles at Liquid Interfaces
Brand: Cambridge University Press
SKU: 04090102
Price: 93.89 EUR
Availability: InStock
Author: Bernard P. Binks
ISBN: 9780521071314

Bernard P. Binks

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04090102

Verlag Cambridge University Press, August 2008

Small solid particles adsorbed at liquid interfaces arise in many industrial products and process, s... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04090102

230 b

93.89 € inkl. MwSt.

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Small solid particles adsorbed at liquid interfaces arise in many industrial products and process, such as anti-foam formulations, crude oil emulsions and flotation. They act in many ways like traditional surfactant molecules, but offer distinct advantages. However, the understanding of how these particles operate in such systems is minimal. This book brings together the diverse topics actively being investigated, with contributions from leading experts in the field. After an introduction to the basic concepts and principles, the book divides into two sections. The first deals with particles at planar liquid interfaces, with chapters of an experimental and theoretical nature. The second concentrates on the behaviour of particles at curved liquid interfaces, including particle-stabilized foams and emulsions and new materials derived from such systems. This collection will be of interest to academic researchers and graduate students in chemistry, physics, chemical engineering, pharmacy, food science and materials science.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Colloidal Particles at Liquid Interfaces

Autor Bernard P. Binks

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2008

Anzahl der Seiten 520

EAN 9780521071314

ISBN 0521071313

Libristo-Code 04090102

Verlag Cambridge University Press

Gewicht 836

Abmessungen 169 x 242 x 27

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Maschinenbau und Werkstoffe > Materialwissenschaft

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