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Coffee

Name: Coffee
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 18335378
Price: 53.99 EUR
Availability: InStock
Author: Jonathan Morris
ISBN: 9781442214415

Jonathan Morris

Shawn Steiman

Robert W Thurston

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 18335378

Verlag Rowman & Littlefield, Dezember 2017

In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 18335378

132 b

53.99 € inkl. MwSt.

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In this definitive guide, experts consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it. They also describe the art and science of roasting, cupping, and making good coffee in a comprehensive handbook will be an essential resource to one of the world's favorite beverages.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Coffee

Autor Jonathan Morris, Shawn Steiman, Robert W Thurston

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 422

EAN 9781442214415

ISBN 9781442214415

Libristo-Code 18335378

Verlag Rowman & Littlefield

Gewicht 814

Abmessungen 253 x 178 x 27

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Agrarwirtschaft und primärer Sektor

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie

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