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Clostridium Botulinum

Ecology and Control in Foods

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Clostridium Botulinum Hauschild
Libristo-Code: 25027943
Verlag Taylor & Francis Ltd, Oktober 2019
An in-depth resource addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of foo... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Clostridium Botulinum
Autor Hauschild
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 424
EAN 9780367402624
ISBN 0367402629
Libristo-Code 25027943
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 780
Abmessungen 152 x 229

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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