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Chemical Engineering for the Food Industry

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Chemical Engineering for the Food Industry P. J. Fryer
Libristo-Code: 42163825
Verlag Aspen Publishers, Juli 1991
This book covers many subjects in the field of food technology, including process design, hazard and... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Chemical Engineering for the Food Industry
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1991
Anzahl der Seiten 300
EAN 9780412495007
ISBN 0412495007
Libristo-Code 42163825
Gewicht 852
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