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Cheese Champions

The World's Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Cheese Champions Giedo De Snijder
Libristo-Code: 37215501
Verlag Lannoo Publishers, August 2022
The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Include...
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The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cheese Champions
Autor Giedo De Snijder, Frederic Van Tricht
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2022
Anzahl der Seiten 288
EAN 9789401479578
ISBN 9401479577
Libristo-Code 37215501
Verlag Lannoo Publishers
Gewicht 1452
Abmessungen 292 x 233 x 27

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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