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Cather's Kitchens

Name: Cather's Kitchens
Brand: University of Nebraska Press
SKU: 04924840
Price: 12.69 EUR
Availability: InStock
Author: Linda K. Welsch
ISBN: 9780803297142

Foodways in Literature and Life

Linda K. Welsch

Roger L. Welsch

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04924840

Verlag University of Nebraska Press, Juni 2002

Roger and Linda Welsch matched references from Willa Cather's writing with recipes they collected fr... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04924840

31 b

12.69 € inkl. MwSt.

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Roger and Linda Welsch matched references from Willa Cather's writing with recipes they collected from Cather family recipe files, from other period cookbooks, and from old-time ethnic cooks still living in the Bohemian tradition. Cather's Kitchens comes as close as possible to the precise recipes Cather had in mind and memory as she wrote. Roger L. Welsch is a television personality and is the author of nearly thirty books, including It's Not the End of the Earth, but You Can See It from Here and Touching the Fire: Buffalo Dancers, the Sky Bundle, and Other Tales, both available in Bison Books editions. Linda K. Welsch is an acclaimed Nebraska artist. Susan J. Rosowski is Adele Hall Distinguished Professor of English at the University of Nebraska, the general editor of the Willa Cather Scholarly Edition, and the author of Birthing a Nation: Gender, Creativity, and the West in American Literature (Nebraska 1999).

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cather's Kitchens

Autor Linda K. Welsch, Roger L. Welsch

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2002

Anzahl der Seiten 178

EAN 9780803297142

ISBN 0803297149

Libristo-Code 04924840

Verlag University of Nebraska Press

Gewicht 272

Abmessungen 140 x 216 x 12

Kategorie

Sprach-Qualifier > Indoeuropäische Sprachen > Germanische und Skandinavische Sprachen > Englisch > Amerikanisches Englisch

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Literatur: Geschichte und Kritik > Literaturwissenschaft, allgemein > Literaturwissenschaft: 1900 bis 2000

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Literatur: Geschichte und Kritik > Literaturwissenschaft: Prosa, Erzählung, Roman, Autoren

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

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