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California Vegan

Name: California Vegan
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 22419634
Price: 32.79 EUR
Availability: InStock
Author: Sharon Palmer
ISBN: 9781493050505

Sharon Palmer

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 22419634

Verlag Rowman & Littlefield, Mai 2021

Plant-powered dietitian Sharon Palmer tells the diverse story of California veganism with recipes sh... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 22419634

80 b

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Plant-powered dietitian Sharon Palmer tells the diverse story of California veganism with recipes showcasing local produce and celebrating the cultural roots, historical legacy, and future of plant-based pioneers in the state. California is where vegan culture all began, and where a diverse group of innovators continue breaking new ground. From the first glimpses of California cuisine in the 1970s to today’s Silicon Valley startups revolutionizing the way America eats, the Golden State starts the veggie trends the rest of the country follows.

Featuring over 100 plant-based recipes with full nutritional information and illustrated with original photography, California Vegan welcomes Californians into veganism and vegans all over the world into California.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name California Vegan

Autor Sharon Palmer

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 288

EAN 9781493050505

ISBN 1493050508

Libristo-Code 22419634

Verlag Rowman & Littlefield

Gewicht 804

Abmessungen 237 x 184 x 22

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Westen > USA Westen, Pazifikstaaten, Pacific States > Kalifornien

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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