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Bruce Moffett Cooks

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Bruce Moffett Cooks Bruce Moffett
Libristo-Code: 20296053
Verlag The University of North Carolina Press, April 2019
A native New Englander, chef Bruce Moffett fell in love with the South. Among this book's 120 recipe... Vollständige Beschreibung
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A native New Englander, chef Bruce Moffett fell in love with the South. Among this book's 120 recipes are irresistible soups, salads, pizza, pasta, vegetable dishes, breads, and desserts. Written with Keia Mastrianni, Moffett also shines a spotlight on the North Carolina producers who provide many of the beautiful ingredients featured.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bruce Moffett Cooks
Autor Bruce Moffett
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 304
EAN 9781469651125
ISBN 9781469651125
Libristo-Code 20296053
Verlag The University of North Carolina Press
Gewicht 1087
Abmessungen 203 x 254 x 20

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden > USA Süden, South Atlantic States
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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