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British Larder

Name: British Larder
Brand: Bloomsbury Publishing
SKU: 01227748
Price: 35.59 EUR
Availability: InStock
Author: Madalene Bonvini-Hamel
ISBN: 9781906650711

Madalene Bonvini-Hamel

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01227748

Verlag Bloomsbury Publishing, November 2012

An informative, photography-filled package that celebrates the seasonal bounty of Britain's produce... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01227748

87 b

35.59 € inkl. MwSt.

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An informative, photography-filled package that celebrates the seasonal bounty of Britain's produce as refracted through the mind of one of the country's most exciting new talents. Before opening her award-winning pub and restaurant, The British Larder, chef Madalene spent her time in many professional kitchens, including working with Gordon Ramsay. In this, her first book, she brings her passion for seasonal, locally-sourced produce to the fore, aiding her crusade to convert all who love food to thinking and eating seasonally. This is a month-by-month tour of the best produce that the country has to offer, paired and transformed in the unique way that has been responsible for so much of the The British Larder's swiftly-gained and extremely fast-growing reputation (including winning 'Best Newcomer' at the 2012 Top 50 Gastropub awards). Madalene's own sumptuous photographs of food created and styled by her own hands make The British Larder cookbook an incredibly glowing testament to her immense talent and her admirable ethos. The British Larder has just won the 2012 World Gourmand Cookbook Award for the World's Best Cookbook by a woman chef.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name British Larder

Autor Madalene Bonvini-Hamel

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 448

EAN 9781906650711

ISBN 1906650713

Libristo-Code 01227748

Verlag Bloomsbury Publishing

Gewicht 1788

Abmessungen 227 x 264 x 40

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Vereinigtes Königreich, Großbritannien

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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