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Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken Corinna Malek
Libristo-Code: 38831360
Verlag UVK, November 2022
Die Bier- und Wirtshauskultur bietet ein lohnendes Feld der sozial-, rechts- und kulturhistorischen... Vollständige Beschreibung
49.00 inkl. MwSt.
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Die Bier- und Wirtshauskultur bietet ein lohnendes Feld der sozial-, rechts- und kulturhistorischen Forschung. Das Brauen des Biers, die Produktionsverfahren, der Handel, der Ausschank in Wirtshäusern, die emotionale und gesellschaftliche Bedeutung von Gaststuben und Bierkonsum und der ökonomische Stellenwert der Brauwirtschaft werden in diesem Band anhand von bisher nicht erforschten Beispielen aus Schwaben und Franken ausführlich dargestellt.Die Beiträge dieses Bandes vermitteln einen instruktiven Blick auf ein ungemein vielfältiges Feld der bayerischen Landesgeschichte.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2022
Anzahl der Seiten 431
EAN 9783739832128
Libristo-Code 38831360
Verlag UVK
Gewicht 812
Abmessungen 160 x 30 x 31
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