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Better Than Vegan

Del Sroufe

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01988227

Verlag BenBella Books, Dezember 2013

Eating healthy just got a whole lot easier. The science is very clear. A whole-foods, plant-based d... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01988227

50 b

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Eating healthy just got a whole lot easier. The science is very clear. A whole-foods, plant-based diet is the healthiest possible way to eat--but veganism itself doesn't mean health, as Chef Del Sroufe, author of the New York Times bestseller Forks Over Knives--The Cookbook, knows better than anyone. Sroufe managed to reach 475 pounds while eating a vegan diet rich in pastries, peanut butter, and potato chips. After converting to a vegan diet with minimal processed foods, sugars and added oils, he lost more than 240 pounds without giving up taste. In Better than Vegan, Sroufe relates with humor and humility his remarkable journey of how he lost hundreds of pounds on a healthy vegan diet and then shares the kinds of meals that restored his body. Proving that the healithiest diet can also be the most delicious, Sroufe offers more than 100 recipes in Better than Vegan, such as: Portobello Wraps with Spicy Asian Slaw Three Sisters Enchiladas Lemon Berry Sorbet Creole Corn Chowder Written with Food Over Medicine and Mad Cowboy coauthor Glen Merzer and featuring photographs from Robert Metzger, Better Than Vegan offers healthy and professional cooking tips with nutritional advice to help you achieve the optimal plant-based diet.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Better Than Vegan

Autor Del Sroufe

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 304

EAN 9781939529428

ISBN 1939529425

Libristo-Code 01988227

Verlag BenBella Books

Gewicht 682

Abmessungen 228 x 180 x 24

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost > Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche > Vegane Küche

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