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Best Egg Recipes

Name: Best Egg Recipes
Brand: Blue Dome Press
SKU: 06446480
Price: 13.49 EUR
Availability: InStock
Author: Omur Akkor
ISBN: 9781935295532

From the Ottomans to the Contemporary Turkish Cuisine

Omur Akkor

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06446480

Verlag Blue Dome Press, September 2014

In this cookbook, award-winning chef/author Omur Akkor presents a wide variety of nearly forgotten t... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06446480

33 b

13.49 € inkl. MwSt.

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In this cookbook, award-winning chef/author Omur Akkor presents a wide variety of nearly forgotten traditional Turkish egg recipes which he unearthed by combing through old Turkish cookbooks and travelling all over the country as well as delicious modern recipes based on eggs. Each recipe is prefaced by its brief history, includes such healthy ingredients as vegetables, has easy-to-follow instructions, and is accompanied by beautiful and colourful photographs. In addition, Akkor provides a fascinating glimpse into the history, culture, and traditions of Turkish cuisine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Best Egg Recipes

Autor Omur Akkor

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 83

EAN 9781935295532

ISBN 9781935295532

Libristo-Code 06446480

Verlag Blue Dome Press

Gewicht 236

Abmessungen 170 x 210 x 7

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Osteuropa > Türkei

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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