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Basisch kochen mit dem Thermomix®

Doris Muliar

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16271059

Verlag Riva Verlag, November 2017

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist eine entscheidende Voraussetzung für Vitalität und Wohlb... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16271059

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Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist eine entscheidende Voraussetzung für Vitalität und Wohlbefinden. Die heutige Ernährung mit vielen Fertigprodukten, Fast Food, Zucker und tierischen Lebensmitteln begünstigt jedoch einen Säureüberschuss, der langfristig zu vielerlei Beschwerden und sogar Krankheiten führt. Das Prinzip der Säure-Basen-Balance ist ganz einfach: Man isst säure- und basenbildende Lebensmittel im richtigen Verhältnis, sodass ein Basenüberschuss entsteht. Säurebildende Lebensmittel können gut verarbeitet werden, wenn gleichzeitig genug basenbildende Zutaten enthalten sind. Die Erfolgsautorin Doris Muliar hat 100 leckere Rezepte für den Thermomix® erarbeitet, die nach genau diesem Prinzip funktionieren. Den Einstieg schafft man mithilfe der praktischen ein- bis zweiwöchigen Basenkur. Danach kann man die Ernährung auch langfristig in den Alltag integrieren. Da sie nicht auf Verzicht beruht, ist sie auch für die ganze Familie geeignet. Von Frühstücksporridge über weizenfreie Brot-Alternativen bis Gemüseburger und "Hirsotto": Die Rezepte schmecken großartig, sind bebildert sowie mit Nährwertangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen. Übersichtliche Tabellen für saure und basische Lebensmitteln helfen dabei, die Säure-Basen-Ernährung in den Alltag zu integrieren. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Basisch kochen mit dem Thermomix®

Autor Doris Muliar

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 224

EAN 9783742303318

ISBN 3742303317

Libristo-Code 16271059

Verlag Riva Verlag

Gewicht 513

Abmessungen 149 x 210 x 20

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen mit speziellem Zubehör

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

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