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Basics Of Diabetes Nutritional Therapy For African Americans

A Primer For Diabetes Meal Planning In The Primary Care Setting

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Basics Of Diabetes Nutritional Therapy For African Americans Cheryl Campbell Atkinson
Libristo-Code: 07360052
Verlag iUniverse, September 2004
Cultural diversity impacts what and how we eat. Cooking and Feasting with foods that are high in fat... Vollständige Beschreibung
? points 18 b
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Cultural diversity impacts what and how we eat. Cooking and Feasting with foods that are high in fat, sodium, and carbohydrates (sugars), are at the center of the traditional practices of African Americans. This ethnic group has "paid a high price for this lifestyle, with high incidences of Diabetes." Understanding cultural differences can aid in providing nutritional counseling that is culturally sensitive.Remember! Diabetes is the fourth leading cause of disease-related death for African Americans.

Schauspielerin & Polyglotte
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Basics Of Diabetes Nutritional Therapy For African Americans
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2004
Anzahl der Seiten 64
EAN 9780595329014
ISBN 9780595329014
Libristo-Code 07360052
Verlag iUniverse
Gewicht 109
Abmessungen 153 x 226 x 5
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