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Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread

Name: Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread
Brand: LAP Lambert Academic Publishing
SKU: 16280131
Price: 38.89 EUR
Availability: InStock
Author: Zanib Arshid
ISBN: 9783330070134

Zanib Arshid

Majid Majeed

Mohammad Ali Shariati

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16280131

Verlag LAP Lambert Academic Publishing, November 2016

Cereals represent major principal foods as they supply large quantity of carbohydrates, energy, prot... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16280131

95 b

38.89 € inkl. MwSt.

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Cereals represent major principal foods as they supply large quantity of carbohydrates, energy, protein, fiber and micro nutrients to the human diet. Most of the people obtained their protein and energy requirements from cereals. Cereals are low cost alternatives of foods obtained from animal sources and have high nutritional values. Enhancing the nutritional profile of wheat flour has been of greater concern. To meet this criteria, usually various types of flours of different origin are mixed with wheat flour and they play their role to the dietary fiber, vitamin, mineral or protein, composition in the finished product.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Barely Supplemented Flavored Chapatti; an Unleavened Flatbread

Autor Zanib Arshid, Majid Majeed, Mohammad Ali Shariati

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 104

EAN 9783330070134

Libristo-Code 16280131

Verlag LAP Lambert Academic Publishing

Gewicht 173

Abmessungen 150 x 220 x 6

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften

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