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Bakers and Basques

Name: Bakers and Basques
Brand: University of New Mexico Press
SKU: 06307208
Price: 31.29 EUR
Availability: PreOrder
Author: Robert Weis
ISBN: 9780826351463

A Social History of Bread in Mexico

Robert Weis

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06307208

Verlag University of New Mexico Press, September 2012

More than a book about bread, Bakers and Basques places food and labour at the centre of the upheava...

Libristo-Code: 06307208

77 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bakers and Basques

Autor Robert Weis

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 232

EAN 9780826351463

ISBN 9780826351463

Libristo-Code 06307208

Verlag University of New Mexico Press

Gewicht 362

Abmessungen 150 x 226 x 18

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Süd- und Zentralamerika (inklusive Mexiko), Lateinamerika > Zentralamerika (inklusive Mexiko) > Mexiko

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien

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