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Applied Microbiology

Name: Applied Microbiology
Brand: Springer
SKU: 01974221
Price: 113.19 EUR
Availability: InStock
Author: A. Durieux
ISBN: 9789048156696

A. Durieux

J.-P. Simon

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01974221

Verlag Springer, Dezember 2010

This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01974221

277 b

113.19 € inkl. MwSt.

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This book illustrates the major trends in applied microbiology research with immediate or potential applications. The diversity of the chapters allows coverage of a large field of applications, such as food and health sectors, environmental technology, and fine chemical productions. It includes specific research papers and overview papers, and attempts to provide a balanced coverage of various types of micro-organisms, particularly yeast, fungi, and bacteria. It presents results of recent researches, which have immediate application. Audience: The book is intended for research workers in microbiology, in food fermentation, and also to researchers in metabolic engineering. Furthermore, this book will be of interest to people from the academic world and the biotechnological industry.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Applied Microbiology

Autor A. Durieux, J.-P. Simon

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 276

EAN 9789048156696

ISBN 9048156696

Libristo-Code 01974221

Verlag Springer

Gewicht 454

Abmessungen 155 x 235 x 16

Kategorie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pathologie > Mikrobiologie und Virologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein > Ökologie, Biosphäre

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Angewandte Mathematik

Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein > Mathematik für Wissenschaftler

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

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