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Analytical Methods on Honey
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
This volume is a compilation of methods and protocols applied to the analysis of honey, using variou...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 53749158
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373 b
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Erwartete Neuerscheinung
Veröffentlichung 07. 02. 2027
Veröffentlichung 07. 02. 2027
Bis zu 30 Tage Rückgaberecht
This volume is a compilation of methods and protocols applied to the analysis of honey, using various analytical techniques. Chapters detail practice-oriented laboratory protocols, honey characterization, colorimetric assays, sophisticated chromatographic, and mass spectrometric techniques. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.
Authoritative and cutting-edge, Analytical Methods on Honey aims to provide the tools needed to understand, safeguard, and appreciate honey in all its diversity.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Analytical Methods on Honey
Autor
Ana Carolina Oliveira Costa, Bibiana Silva, Patrícia Brugnerotto, Adriane Costa Santos, Ana Clara Nascimento Antunes
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2027
EAN
9781071657225
Libristo-Code
53749158
Verlag
Springer, Berlin
Abmessungen
178 x 254
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