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American Chinese Restaurants

Society, Culture and Consumption

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch American Chinese Restaurants Jenny Banh
Libristo-Code: 22071747
Verlag Taylor & Francis Ltd, September 2019
With case studies from the USA, Canada, Chile, and other countries in Latin America, American Chines...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name American Chinese Restaurants
Autor Jenny Banh, Haiming Liu
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 310
EAN 9781138599864
ISBN 1138599867
Libristo-Code 22071747
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 453
Abmessungen 156 x 234 x 21

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > China
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Agrarwirtschaft und primärer Sektor
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Einzel- und Großhandel
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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