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Al cartoccio

Name: Al cartoccio
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 13451880
Price: 29.09 EUR
Availability: InStock
Author: Sandra Mahut
ISBN: 9788896621608

Sandra Mahut

G. Marzano

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 13451880

Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova, November 2011

Si potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il r... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 13451880

71 b

29.09 € inkl. MwSt.

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Si potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il risultato supera di molto la tecnica! Al di lŕ della semplicitŕ di una cottura sana, il cartoccio svela aromi e sapori piů elaborati: tonno marinato al sesamo su letto di barbabietole crude, capesante con chutney di pompelmo e rosmarino, pollo farcito con ricotta e basilico, peperoncini ripieni o ancora deliziosi dessert per ogni stagione... Piů di 100 ricette, le basi, i trucchi e i kit di cottura sono spiegati dall'autrice che, dei cartocci, conosce ogni segreto.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Al cartoccio

Autor Sandra Mahut, G. Marzano

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 190

EAN 9788896621608

ISBN 8896621607

Libristo-Code 13451880

Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova

Gewicht 808

Abmessungen 287 x 179 x 17

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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