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"那是外省人被迫浪跡台灣，望鄉不見歸路的年代，他們流徙孤島，心在祖地，這抽刀斷水水更流的感情在動盪...
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"那是外省人被迫浪跡台灣，望鄉不見歸路的年代，他們流徙孤島，心在祖地，這抽刀斷水水更流的感情在動盪的世道裡，只有默默索求於舌尖上，細細的吸啜並品嚐從茶香到稻香的熟悉記憶，慰籍基因種子裡深植的土香。"
作者生於台灣，是外省第一代。她在這本書裡用稻香与美食串起來的，是對滋養她成長的那方水土的眷念，是對動蕩歲月中千方百計為孩子們遮風擋雨的父母長輩的感激與懷念，更是一個成年人回首懵懂往事，對當年身處其中而不自知的歷史的重新發現。從隨太平輪葬身海峽的作家、出版家姑父，到抗戰飛虎隊中方代表、日本投降時接管台北戰區空軍司令、孫立人將軍陸軍總部轄下情報署長林文奎將軍的遭遇，到父親與葉公超先生的忘年交，等等，為這滿载個人記憶的小册子，增添了厚重的歷史感。
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