Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Kurier DPD 4.49 € Kurier Hermes 4.99 € Kurier DHL 3.99 € Punkt Hermes 4.49 € Punkt DPD 2.99 € Kurier GLS 4.99 €
phone Kontakt phoneJak kupować

Bakery Technology and Engineering

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Bakery Technology and Engineering Samuel A. Matz
Kod Libristo: 01387588
Wydawnictwo Springer, Berlin, listopad 1990
This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technolog...
? points 444 b
181.29 € včetně DPH
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 10-13 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Las marcas de la evaluación extensiva en la educación escolar / Książka Miękka
common.buy 48.09 €
Superando Obstaculos Bill Vincent / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 0.79 €
Вежа Зеленого Янгола. Том 1-2 (комплект iз 2-х книг) Robert Williams / Książka binding.
common.buy 68.59 €
100 citations zen Buddha / Audiobook MP3
common.buy 3.29 €
Six Scorched Roses - Hat megperzselt rózsa Carissa Broadbent / Książka Twarda
common.buy 8.99 €
Un Crime dans la peau Destremau / Książka Miękka
common.buy 20.19 €
Territori più sostenibili, comunità più inclusive. Idee e proposte dal PNRR Angela Stefania Bergantino / Książka Miękka
common.buy 18.39 €
Luces y sombras / Vida y muerte Gómez Navarro / Książka Miękka
common.buy 15.49 €
Czytamy razem Zestaw do nauki czytania 2+ 3+ 4+ 5+ Zabawka roku! Opracowania Zbiorowe / Gra/Zabawka Zabawka
common.buy 16.69 €
Le cadeau de l'ange Tsukasa Hojo / Książka Miękka
common.buy 8.89 €
TOP
Espacio Joven 360 : Nivel B1.1 : Student Book with free coded link to ELETeca Equipo Espacio / Książka Miękka
common.buy 25.89 €
Aviraneta: o la vida de un conspirador Pio Baroja / Książka Miękka
common.buy 10.89 €
de l'Hygiene de l'Habitation DE LA QUERIERE-E / Książka Miękka
common.buy 11.49 €
Neue Entdeckung vieler sehr grossen Landschafften in Amerika Louis Hennepin / Książka Miękka
common.buy 30.90 €
Lebenssinn und Suizidpravention in der Ukraine Yaroslav Gerbut / Książka Miękka
common.buy 89.90 €
Die katholischen Briefe Winfried Grunewald / Książka Twarda
common.buy 199.95 €
Zapowiedź
Plock, der Regentropfen, 1 Audio-CD Waltraut Michaelis / Audio CD Audio
common.buy 9.00 €
Methoden für den Unterricht Margit Hempel / Książka Miękka
common.buy 8.95 €
Fuhrung multikultureller Teams Bastian Bender / Książka Miękka
common.buy 49.99 €
Super M - Mathematik für alle - Westliche Bundesländer - Neubearbeitung - 1. Schuljahr Klaus Heinze / Książka Miękka
common.buy 22.99 €
Bon appétit! Redakce časopisu Apetit / Książka Twarda
common.buy 14.79 €

This third edition is completely revised and updated to address the new advances in bakery technology and engineering. It discusses formulae and procedures, equipment and organizing, and managing technical functions.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Bakery Technology and Engineering
Autor Samuel A. Matz
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 1991
Liczba stron 854
EAN 9780442308551
ISBN 0442308558
Kod Libristo 01387588
Wydawnictwo Springer, Berlin
Waga 1438
Wymiary 163 x 240 x 53

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Różne rodzaje dań > Pieczenie
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Bakery Science and Cereal Technology Neelam Khetarpaul / Książka Twarda
common.buy 61.39 €
Technology of Cheesemaking 2e Barry A. Law / Książka Twarda
common.buy 184.59 €
Starter Cultures in Food Production Barbara Speranza / Książka Twarda
common.buy 175.89 €
Dairy Product Technology Recent Advances K. Muthuchelian / Książka Twarda
common.buy 76.49 €
Science of Bakery Products William P Edwards / Książka Twarda
common.buy 33.99 €
Cheeses of Italy: Science and Technology Marco Gobbetti / Książka Twarda
common.buy 97.39 €
John Hill for the State of Texas Ernie Stromberger / Książka Twarda
common.buy 21.49 €
NEW CONCERT STUDIES FOR EUPHONIUM 1 / Książka binding.
common.buy 27.49 €
Politicizing Magic Marina Balina / Książka Twarda
common.buy 111.09 €
Gift of Love Charles F. Stanley / Książka Miękka
common.buy 10.79 €
Periwinkle Island Merry Ann Coppage / Książka Miękka
common.buy 28.29 €
Criminal Evidence Robert M. Donley / Książka Miękka
common.buy 197.49 €
Federal Management of Wildland Fire Rebecca Salazar / Książka Twarda
common.buy 166.49 €
Playing Possum – How Animals Understand Death Susana Monsó / Książka Twarda
common.buy 18.49 €
Knowledge Management - A Blueprint for Delivery Tom Knight / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 93.79 €
Germany Sabine Baring-Gould / Książka Miękka
common.buy 28.79 €
Cambridge History of Atheism Stephen Bullivant / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 301.99 €
I Got the Christmas Spirit Connie Schofield-Morrison / Książka Twarda
common.buy 11.49 €
Arabia, Arabia! Alexander Utz / Książka Miękka
common.buy 13.19 €
The Warrior's Tools: Plains Indian Bows, Arrows & Quivers Eric Smith / Książka Twarda
common.buy 19.69 €
Lipoedema Diet Lynne D. M. Noble / Książka Miękka
common.buy 10.29 €
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering Jonathan W-C Wong / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 158.29 €
Public policies for the promotion of worker cooperatives in Santa Fe Orlando Sotto / Książka Miękka
common.buy 31.09 €
My Fight for a New Taiwan Hsiu-lien Lu / Książka Miękka
common.buy 32.59 €

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?