Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
TODAS LAS RECETAS
Hiszpański
78 b
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Twarda
5.69
€
/
Miękka
48.41
€
Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon aconvertirse en el chef de mayor éxitode la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, quecomprenden desde complejas preparaciones, como laliebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hastalas más básicas, como el filete a la plancha, unpotaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista deingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipientemás adecuado, el tiempo justo de cocción y lamejor salsa para acompa?ar en cada caso. Materiales, técnicas,elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas derecetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arteculinario.
Informacje o książce
Hiszpański
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
14.39
€
/
Twarda
51.09
€
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?