Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
100 b
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
11.69
€
"The book "Rheology of Eggs" is structured into 4 chapters. Among these, the book provides information on Egg-speriments: Stretch, Crack, and Spin; Rheological and Flow Behaviour of Yolk, Albumen, and Liquid Whole Eggs from Eggs of Six Different Poultry Species; Rheological Behaviour of Egg White and Egg Yolk from Different Poultry Specimens; and Effect of Additives on the Rheological Properties of Quail Liquid Egg Products.Chapter 1 includes: introduction, rheology, drying cracks, discussion, spin test, model, and conclusions.Chapters 2, 3, and 4 include: introduction, materials and methods, results and discussion, and conclusions.
Informacje o książce
Angielski
Kategoria
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?