Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Postmodern Winemaking
Angielski
95 b
TOP
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Twarda
189.49
€
/
Twarda
189.49
€
In Postmodern Winemaking, Clark Smith shares the extensive knowledge he has accumulated in engaging, humorous, and erudite essays that convey a new vision of the winemaker's craft--one that credits the crucial roles played by both science and art in the winemaking process. Smith, a leading innovator in red wine production techniques, explains how traditional enological education has led many winemakers astray--enabling them to create competent, consistent wines while putting exceptional wines of structure and mystery beyond their grasp. Great wines, he claims, demand a personal and creative engagement with many elements of the process. His lively exploration of the facets of postmodern winemaking, together with profiles of some of its practitioners, is both entertaining and enlightening.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
16.50
€
/
Miękka
18.10
€
/
Twarda
22.80
€
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?