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ricette vegane della mi' nonna

Name: ricette vegane della mi' nonna
Brand: CreateSpace Independent Publishing Platform
SKU: 18546323
Price: 7.39 EUR
Availability: InStock
Author: Dr Fabrizio Baroni
ISBN: 9781537143101

85 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Dr Fabrizio Baroni

Język

Włoski

Książka Miękka

Kod Libristo: 18546323

Wydawnictwo CreateSpace Independent Publishing Platform, wrzesień 2016

Versione in bianco e nero. Il libro contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmess... Cały opis

Kod Libristo: 18546323

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Versione in bianco e nero. Il libro contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dallo stesso manoscritto del libro dello stesso autore LE RICETTE DELLA MI' NONNA (Sarnus, 2012). Nel manoscritto l'autore, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna. Le ricette di famiglia sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana. Inoltre le ricette di casa aggiungono sempre qualcosa di speciale alla solita preparazione che le rende ancor più gustose. Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è mai stata vegana, ma una parte delle sue ricette lo è e tante altre sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni contenute nel libro sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte.