Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
61 b
najlepszej
ceny ▸
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
36.29
€
Code Noir is a cookbook steeped in history. Not just because of the title, which hits on a seventeenth-century decree in which King Louis XIV recorded how enslaved Africans in the French colonies were to be treated, but also because it deals with the food and the people that, through the gruesome course of history, came together in the Caribbean. Inside, chef and culinary activist Lelani Lewis goes back to her Caribbean roots with classics like jerk chicken, salted cod fritters, pepperpot stew, and Guinness punch. She also shares new creations with typically Caribbean ingredients like cassava, corn, coconut, lime, plantain, and chilies: plantain with peanut and lime salsa, sweet potato gratin with ginger cream, and creme anglaise of creamed corn and caramelized guava.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
114.39
€
/
Miękka
7.19
€
/
Miękka
34.20
€
/
Miękka
22.40
€
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?