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AXENISCHER ANBAU VON PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA

Name: AXENISCHER ANBAU VON PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA
Brand: Verlag Unser Wissen
SKU: 48188243
Price: 43.9 EUR
Availability: InStock
Author: Adna Cristina Barbosa de Sousa
ISBN: 9786208112479

Adna Cristina Barbosa de Sousa

Kristerson Reinaldo de Luna Freire

Język

Niemiecki

Książka Miękka

Kod Libristo: 48188243

Wydawnictwo Verlag Unser Wissen, marzec 2025

Pleurotus spp. sind aufgrund ihrer lignozellulosehaltigen Eigenschaften leicht zu kultivieren. Dadur... Cały opis

Kod Libristo: 48188243

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Pleurotus spp. sind aufgrund ihrer lignozellulosehaltigen Eigenschaften leicht zu kultivieren. Dadurch können sie verschiedene, in der Agroindustrie häufig vorkommende Stoffe besiedeln. Ziel dieser Studie war es daher, die biologischen und produktiven Parameter zu bewerten und die physikalisch-chemischen Eigenschaften der Basidiome von P. ostreatus var. florida zu charakterisieren, die in verschiedenen Formulierungen auf der Basis von Bohnenschoten ohne Korn, Malzbagasse, Sägemehl und Algarobablättern angebaut wurden. Zu diesem Zweck wurden der Einfluss von Licht und Temperatur auf die Myzelentwicklung, die Charakterisierung der einzelnen Substrate in Bezug auf pH-Wert, reduzierende Zucker, nicht reduzierende Zucker und Gesamtzucker, Asche und lösliche Feststoffe, die Bewertung der biologischen, produktiven und ernährungsphysiologischen Aspekte der Basidiome sowie der Gehalt an Kohlenstoff (C), Stickstoff (N) und das C/N-Verhältnis der Formulierungen untersucht.