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Au rythme de la terre

Name: Au rythme de la terre
Brand: LATTES
SKU: 48945552
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Girard
ISBN: 9782709675123

Nouvelles voies pour cultiver le vivant

Pierre Girard

Język

Francuski

Książka Miękka

Kod Libristo: 48945552

Wydawnictwo LATTES, październik 2025

« Nous accomplissons trois fois par jour une action décisive pour l’environnement : manger. Le souci... Cały opis

Kod Libristo: 48945552

61 b

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« Nous accomplissons trois fois par jour une action décisive pour l’environnement : manger. Le souci, c’est que nous n’avons jamais été aussi mal armés pour faire nos choix, parce que nous ne comprenons plus rien à l’agriculture. Pour agir concrètement pour le climat et le vivant, inutile de partir en expédition à l’autre bout du monde. Nous habitons tous et toutes à moins de 10 kilomètres d’une ferme.

J’ai rencontré des pionniers et des pionnières de l’agroécologie.

Dans leurs champs, leurs vergers et leurs étables, ils et elles donnent déjà à voir ce que pourrait être l’agriculture de demain : productive, vivante, sobre en carbone et résiliente.

Vous tenez entre vos mains un manuel de résistance, un véritable guide pour l’action. Les faits, c’est mon métier. C’est aussi devenu mon combat : réexpliquer la terre pour nous permettre de la sauver. »

D’une récolte à une autre, du semis à l’assiette, le journaliste Pierre Girard porte un regard à la fois sensible et scientifique sur les méthodes de production innovantes, pour réapprendre à vivre au rythme de cette Terre qui porte en elle le secret de notre survie.