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Flour

Name: Flour
Brand: Chronicle Books LLC
SKU: 40221943
Price: 29.89 EUR
Availability: InStock
Author: Joanne Chang
ISBN: 9781452100173

A Baker's Collection of Spectacular Recipes

Joanne Chang

Christie Matheson

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag Chronicle Books LLC, März 2011

Every day 1,500 Bostonians can't resist buying sweet, simple treats such as Homemade Pop-Tarts, from... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40221943

73 b

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29.89 € inkl. MwSt.

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Every day 1,500 Bostonians can't resist buying sweet, simple treats such as Homemade Pop-Tarts, from an alumna of Harvard with a degree in economics. From Brioche au Chocolat and Lemon Raspberry Cake to perfect croissants, Flour Bakery-owner Joanne Chang's repertoire of baked goods is deep and satisfying. While at Harvard she discovered that nothing made her happier than baking cookies leading her on a path that eventually resulted in a sticky bun triumph over Bobby Flay on the Food Network's Throwdown. Almost 150 Flour recipes such as Milky Way Tart and Dried Fruit Focaccia are included, plus Joanne's essential baking tips, making this mouthwatering collection an accessible, instant classic cookbook for the home baker.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Flour

Autor Joanne Chang, Christie Matheson

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 320

EAN 9781452100173

Libristo-Code 40221943

Verlag Chronicle Books LLC

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

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