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Cuisine chaleureuse, conviviale et de saison

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Buch
Buch To Share Clémence Gommy
Libristo-Code: 43506370
Verlag HACHETTE PRAT, Oktober 2023
La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais ce... Vollständige Beschreibung
? points 98 b
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La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi estméditerranéenne et ensoleillée, mais cette jeune cheffe autodidacte aune palette de saveurs bien plus large.To share va vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de son savoir culinaire, de produits gourmands en légumes croquants. Œuf à la coque beurre au zaatar, tartine nectarine et chèvre, tataki de bœuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et crème crue, pavlova…En 80 recettes carnées ou végétales, mais toujours de saison, plongez dans une cuisine surprenante, simple et juste, à partager à tout moment. Le livre est divisé en moments de la journée et grandes occasions pour pouvoir se repérer facilement.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name To Share
Autor Clémence Gommy
Sprache Französisch
Einband Buch - Buch
Datum der Veröffentlichung 2023
Anzahl der Seiten 208
EAN 9782017216261
Libristo-Code 43506370
Verlag HACHETTE PRAT
Gewicht 968
Abmessungen 190 x 260

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
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