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Sous Chef

Name: Sous Chef
Brand: Canongate Books Ltd
SKU: 08878159
Price: 12.49 EUR
Availability: InStock
Author: Michael J. Gibney
ISBN: 9781782112549

24 Hours in the Kitchen

Michael J. Gibney

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 08878159

Verlag Canongate Books Ltd, Mai 2015

Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's sh... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 08878159

31 b

12.49 € inkl. MwSt.

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Sous Chef takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. Follow him from the moment he opens the kitchen in the morning, as he guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in. Thrilling, addictive and bursting with mouth-watering detail, Sous Chef will leave you breathless and awestruck - walking into a restaurant will never be the same again.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sous Chef

Autor Michael J. Gibney

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 240

EAN 9781782112549

ISBN 1782112545

Libristo-Code 08878159

Verlag Canongate Books Ltd

Gewicht 168

Abmessungen 142 x 185 x 16

Kategorie

Sprach-Qualifier > Indoeuropäische Sprachen > Germanische und Skandinavische Sprachen > Englisch

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Memoiren, Berichte/Erinnerungen

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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