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Nikkei

Name: Nikkei
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 16369526
Price: 32.39 EUR
Availability: InStock
Author: Luiz Hara
ISBN: 9788867531790

Luiz Hara

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16369526

Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova, Mai 2017

Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gast... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16369526

79 b

32.39 € inkl. MwSt.

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Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e quella giapponese. Mentre molti ristoranti nikkei ricevono riconoscimenti e acquistano fama internazionale, Luiz Hara riporta questa cucina alle sue originarie radici familiari. Attraverso l'affascinato sguardo di Luiz potrete scoprire l'evoluzione della cucina nikkei in Sud America e nel mondo. La selezione delle oltre 100 preparazioni proposte dall'autore e accompagnate dalle ricette di alcuni tra i piů celebri chef nikkei a livello internazionale vi permetterŕ di realizzare i migliori piatti di questa tradizione direttamente nella vostra cucina.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nikkei

Autor Luiz Hara

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 256

EAN 9788867531790

ISBN 8867531794

Libristo-Code 16369526

Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova

Gewicht 1118

Abmessungen 260 x 200 x 26

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > Japan

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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