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Candy Maker's Guide

Name: Candy Maker's Guide
Brand: Read Books
SKU: 03176317
Price: 17.79 EUR
Availability: InStock
Author: Anon
ISBN: 9781443787079

Anon

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 03176317

Verlag Read Books, Dezember 2008

Contained within this antique book is a complete guide to making sweets and candy, complete with ste... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 03176317

44 b

17.79 € inkl. MwSt.

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Contained within this antique book is a complete guide to making sweets and candy, complete with step-by-step instructions, handy tips, and information on the required equipment. Easy-to-follow and concise, this is a text that would be of much use to the amateur confectioner and contains valuable information for those with more experience as well. The chapters of this book include: Sugar Boiling, The Workshop, Caramel Cutters - 2 Styles, List of Sugar Boiling Tools Required for a Start, Candy Machine Rollers for Boiled Sugar, Method of Sugar Boiling, Flavors and Colors, Wrinkles Worth Reading on Sugar Boiling, Sticky Candies, and more. We are proud to republish this text here complete with a new prefatory introduction on confectionery.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Candy Maker's Guide

Autor Anon

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2008

Anzahl der Seiten 112

EAN 9781443787079

ISBN 9781443787079

Libristo-Code 03176317

Verlag Read Books

Gewicht 152

Abmessungen 140 x 216 x 6

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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